Network
CERDIKINDONESIA - Tanaman Chamomile atau yang dikenal kamomil, adalah sejenis bunga-bungaan yang disinyalir memiliki banyak khasiat.
Selain banyak manfaat, bunga Chamomile memiliki pasar yang menarik.
Melia Famiola, Dosen SBM ITB mengatakan, dilihat dari perspektif pasar, tanaman chamomile saat ini adalah salah satu tanaman yang cukup populer untuk produk-produk tisane (minuman herbal seperti teh, tapi terbuat dari bunga atau kombinasi bunga dan herbal).
Produk tisane memiliki banyak khasiat bagi kesehatan dan kecantikan seperti mengatasi kolesterol, insomnia, dan mengandung antioksidan tinggi.
Baca Juga: Lirik Lagu 17 Agustus 'Hari Merdeka', Sejarah dan Makna
Jika dilihat dari permintaan pasar, kalangan ekonomi atas saat ini banyak mengemari tanaman ini untuk dibuat berbagai minuman infus atau infuse water yang diseduh seperti halnya teh.
Sayangnya ketersediaan chamomile di Indonesia saat ini mayoritas masih bergantung dari import, sehingga harganya cukup tinggi.
Untuk itulah Tim Pengabdian Masyarakat Dosen SBM ITB melihat sebagai sebuah kesempatan melaui gerakan teras hijau project untuk memperkenalkan chamomile sebagai tanaman komunitas yang dikombinasikan dengan program terkait ketahanan pangan kota.
Baca Juga: Profil Abdul Gafur, Staf Sri Mulyani yang Pidatonya Menggemparkan Boston University
Kegiatan yang dilakukan Tim Dosen SBM ITB Bersama Teras Hijau Project dimulai dengan memperkenalkan teknik berkebun tanaman pangan dengan konsep mix agriculture (pertanian campuran).
Model pertanian ini tidak hanya berkonsentrasi untuk menyediakan kebutuhan pangan semata, tetapi juga berkonsentarasi melakukan konservasi alam dan menjaga keseimbangan ekosistem.
Studi menyebutkan tanaman chamomile memiliki kemampuan sebagai penyanga hama yang biasa menyerang beberapa tanaman holtikulture seperti sayur-sayuran. Bahkan baunya bagus untuk bisa mengurangi nyamuk perkotaan.
"Kondisi pasar yang cukup menjanjikan serta terkait untuk mendukung keseimbangan ekosistem khususnya untuk urban farming, adalah alasan utama kami untuk menghadirkan chamomile sebagai peluang usaha baru bagi masyarakat perkotaan khususnya setelah pandemic covid ini. Kita butuh pendekatan-pendekatan baru yg menciptaan ekonomi baru bagi masyarakat kita" ungkap Melia
Baca Juga: Lagu Daerah Sayang Selayak Asal Sumatera Selatan: Lirik, Arti, dan Makna
Pengabdian masyarakat ini tidak hanya memperkenalkan kepada ibu-ibu bagaimana menanam dan berbudidaya chamomile.
Tapi juga menghadirkan sesi-sesi sharing dengan para praktisi chamomile untuk berbagi cara dan pengalaman mereka serta membantu melakukan penetrasi pasar dan branding produk chamomile hasil budidaya komunitas dengan Branding Sahitya Tisane.
Produk Tisane Chamomile adalah produk kedua Gerakan Teras Hijau Project yang dibranding masuk pasar.
Sebelumnya sudah ada produk bunga telang dan kombinasinya yang sekarang bisa ditemui di beberapa toko organik di Bandung.
