CERDIK INDONESIA - Yay! Puasa telah tiba! Siapa nih yang udah enggak sabar buat khatam puasa sampai tuntas dan bisa menikmati Ramadhan yang cerah dan ceria nantinya. Nah, daripada memikirkan 15 jam tanpa makan dan minum, lebih baik kita pikirkan bagaimana jika ketulusan puasa terbayar dengan 5 rekomendasi takjil berikut ini. Yuk, disimak!
- Kolak
Siapa yang suka makan kolak? Orang Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Kudapan yang identik dengan buah pisang dan santan ini, memang paling mudah ditemukan saat bulan puasa dan hari-hari lainnya.
Mudah dibuat, kolak sebenarnya tidak harus menggunakan buah pisang saja. Alternatif lainnya, kamu bisa coba potongan singkong, ubi jalar, dan tambahan lainnya seperti mutiara. Buah dan umbi-umbian ini mengandung karbohidrat yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga bergizi.
Selain itu, kamu juga bisa menggunakan susu, baik sebagai pemanis tambahan maupun sebagai pengganti santan. Selain mengandung kalsium dan zat penting lainnya, susu juga memiliki rasa yang lebih manis.
Namun, kalau sudah menggunakan susu, sebaiknya asupan gula yang kamu gunakan dikurangi, ya?
- Bubur
Bubur merupakan panganan yang terbuat dari beras atau kacang-kacangan dengan kadar air yang lebih banyak dan tekstur yang lembut. Sebagai makanan buka puasa, panganan yang satu ini juga cocok untuk dijadikan rekomendasi.
Menimbang proses pembuatannya yang cukup praktis, kamu bisa coba untuk bikin sendiri di rumah. Bahan bakunya pun bisa sesuai selera. Kamu bisa gunakan kacang ijo, ketan hitam, dan bahan lainnya.
Sama seperti kolak, selain santan, kamu juga dapat menggunakan susu sebagai pengganti kuah. Manis dan tidaknya pun tergantung selera kamu. Selain mengenyangkan, bubur juga baik untuk pencernaan kamu selama masa puasa.Yuk, dicoba!
- Candil
Teksturnya yang kenyal, dengan paduan santan kental dan gula merah bikin kamu enggak bisa melupakan yang satu ini untuk masuk di daftar takjilmu. Candil dibuat dengan menggunakan tepung beras ketan.
Namun, semakin hari, orang semakin kreatif untuk mengolah candil dari bahan baku yang lain, contohnya ubi ungu dan labu kuning. Candil juga mengandung karbohidrat dan protein yang tinggi, yang tentunya sangat berguna bagi tubuhmu selama puasa.
- Potongan buah dan kacang-kacangan
Nah, di masa puasa, asupan gizi juga harus tetap terpenuhi. Tinggal di negara tropis yang memiliki rata-rata iklim hangat hingga panas, buah-buahan menjadi makanan yang sayang untuk diabaikan.
Salah satu buah yang paling sering kita temukan saat bulan puasa adalah kurma. Rasanya yang manis dan kandungan vitamin membuatnya wajib masuk list. Kamu juga bisa tambahkan potongan avokad, buah naga, hingga pepaya.
Selain buah, kacang-kacangan juga bisa diperhitungkan. Dilansir dari website www.litbang.pertanian.go.id, kacang mengandung vitamin dan mineral yang tinggi. Kacang tanah misalnya, mengandung di antaranya asam folat, vitamin E, Vitamin B1, B6, hingga Fosfor.
Sesuai selera, ya? Kamu bisa pilih kacang mete, kacang tanah, kapri, polong, bahkan granola. Selamat memilih!
Baca Juga: Klitih Tewaskan Anak Anggota DPRD di Jogja, Apasih Sebenarnya Klitih Itu?
- Minuman yang baik bagi tubuh
Masuk ke hal yang enggak kalah pentingnya. Kamu enggak mungkin kan cuma makan tanpa minum apapun? Apalagi, di masa puasa begini, kebutuhan cairan wajib diperhatikan. Selain air, kamu juga bisa menambah daftar varian cairan untuk tubuh kamu.
Air kelapa muda misalnya. Selain dagingnya bisa kamu makan, airnya juga berguna untuk menambah ion dalam tubuhmu. Pilihan lain seperti jus buah hingga minuman isotonik pun termasuk di dalamnya, ya?
Nah, itulah 5 rekomendasi takjil yang sehat untuk berbuka puasa. Namun, bagi umat Muslim, puasa bukan hanya sebuah waktu untuk jauh dari makanan dan minuman. Lebih dari itu, puasa adalah sebuah waktu untuk mempersiapkan diri dan hati. Ditemani dengan yang manis, sehat, dan menyegarkan, puasa kamu dijamin lancar! Semangat berpuasa!***