Lagu Sur Ser biasanya dinyanyikan oleh lebih dari satu orang sambil bermain. Lagu ini menceritakan tentang kebiasaan masyarakat Sunda.
Contohnya dalam kalimat aangeun aing acan asak yang berarti sayur saya belum matang. Lalu disuluhan ku kaliki yang artinya menggunakan kayu bakar dari pohon kaliki.
Lagu ini menceritakan juga tentang salah satu jenis sambal di tanah sunda.