Network
CerdikIndonesia - Medan merupan ibu kota dari Provinsi Sumatera Utara. Kota yang memiliki bandara terbesar kedua di Indonesia ini merupakan kota terbesar ketiga di Indonesia setelah Jakarta dan Surabaya.
Tidak hanya terkenal dengan destinasi wisatanya, kota Medan juga sangat terkenal dengan cita rasa makanan khasnya yang lezat. Seperti kurang pas rasanya berkunjung ke Medan kalau belum mencicipi makanan-makanan khas dari kota dengan julukan Melayu Deli ini.
Ini dia rekomendasi makanan khas Medan yang wajib kalian coba saat berkunjung ke kota Medan :
- Soto Medan
Tidak kalah dengan daerah Jawa, kota Medan juga punya Soto khas Medan. Makanan dengan ciri khas kuah santan berwarna kuning dan campuran ayam suwir, touge, telur rebus, lontong dan perkedel ini sangat digemari oleh masyarakat, apalagi dimakan saat cuaca dingin.
- Lontong Medan
Lontong Medan merupakan salah satu longtong sayur yang terkenal di Indonesia. Berbeda dengan lontong sayur lainnya, lontong medan menambahkan campuran udang dan tauco di dalamnya. Isiannya juga bervariasi, ada labu, nangka muda, kacang panjang, wortel dan tambahannya telur, rendang daging, udang yang membuat rasa dari lontong medan ini menjadi sangat enak.
- Mie Gomak
Mie yang satu ini terkenal sebagai spageti Batak, karena bentuknya yang menyerupai spageti. Mie gomak sendiri ada yang memakai kuah dan digoreng. Bentuk mienya yang besar membuat mie ini berbeda dengan mie pada umumnya. Selain dimakan langsung, mie ini bisa dicampur dengan kuah kacang atau kuah lontong.
- Babi Panggang Karo
Makanan yang satu ini non-halal, karena berbahan dasar babi. Buat kalian pecinta spot makanan non-halal ini bisa menjadi rekomendasi kuliner selama di Medan.
- Mie Aceh Medan
Mie yang satu ini disajikan dari mie kuning yang dimasak pedas dengan campuran daging kepiting atau daging. Selain itu, mie aceh ini terkenal dengan rasanya yang kaya dengan rempah-rempah.
- Sate Padang Medan
Yang terakhir adalah sate padang yang terbuat dari daging ayam atau daging sapi yang diguyur dengan bumbu kacang atau kuah sate padang. Potongan dari daging sate ini sangat tebal sehingga siapa saja yang menikmatinya merasa puas.
