Network
CERDIKINDONESIA_ Manado sebagai ibukota dari Provinsi Sulawesi Utara dan pusat pariwisata terbesar untuk Indonesia timur. Wisata yang terkenal di Manado adalah snorkeling dan scuba diving di Pulau Bunaken menjadi favorit wisatawan. Tidak lengkap rasanya jika datang ke manado hanya menikmati keindahan lautnya tanpa mencoba makanan kuliner khas manado. Berikut kwc rangkum kuliner ter-hit saat liburan ke Manado.
Baca Juga: Makan Siang di Banyuwangi dengan Nasi Tempong Mbok Wah
1. Nasi Jaha
Nasi jaha adalah merupakan salah satu makanan khas Sulawesi Utara yang berbahan dasar beras ketan dan santan, yang dibakar setelah sebelumnya diisi kedalam batang bambu berlapis daun pisang kemudian dibakar. Nasi jaha merupakan ole-ole wajib selain dodol setiap perayaan pengucapan syukur.
2. Mie Cakalang
Saking nikmatnya mie cakalang, salah satu produsen mie instan (indofood) telah membuat mie cakalang dalam daftar makanan mie instan yang mereka produksi.
3. Sate Kolombi
Sate kolombi merupakan salah satu makanan khas Sulawesi Utara yang berasal dari daging kolombi dan memiliki cita rasa yang pedas karena karena memang disesuaikan dengan selera kebanyakan masyarakat yang ada di Sulawesi Utara yang gemar dengan masakan pedas. Untuk menemukan sate kolombi anda bisa mendatangi kawasan boulevard Tondano yang terkenal akan pusat penjualan sate kolombi.
4. Tinutuan (Bubur Manado)
Tinutuan atau dikenal juga dengan sebutan Bubur Manado merupakan makanan khas Sulawesi Utara yang paling terkenal. Di hampir semua tempat anda bisa menemukan kuliner yang satu ini. Bahkan di pusat-pusat keramaian terdapat lokasi yang dikhususkan untuk menjual tinutuan. Pasalnya, tinutuan telah menjadi bagian dari tradisi masak-memasak di daerah nyiur melambai. Apa bila anda sedang mengunjungi berbagai tempat wisata di Manado dan ingin menikmati lezatnya bubur Manado, maka anda dapat berkunjung ke jalan Wakeke yang merupakan pusat penjualan tinutuan.
5. Saut
Saut merupakan sayuran yang berasal dari batang pisang muda (batang paling dalam setelah pelepahnya dikeluarkan) dan diiris kecil-kecil kemudian dibumbui. Saut sering menjadi makanan khas setiap kali pesta pernikahan.
