Baca Juga: Lord Adi Dipastikan Masuk Top 4 MasterChef Indonesia Season 8, Emang Bukan Kaleng-kaleng
Setelah beberapa tahun hidup di perantauan, pada 2013, Adi sekeluarga memutuskan untuk tidak kembali ke Malaysia. Ia bekerja sebagai petani cabai sambil berternak sapi.
Ia kemudian mengikuti audisi MasterChef Indonesia season 8. Awalnya, ia hanya coba-coba.
Dengan bantuan rekannya, Husen dari Sumatra Volunteer dan Habibi dari Kurambiak Hard Wear, ia membuat video singkat untuk audisi daring.
Video tersebut dikirimkan ke panitia MasterChef Indonesia pada 12 Maret 2021.
Pada 15 Maret, Adi menerima informasi dirinya lolos audisi.
Ia sempat ragu dan menganggap informasi tersebut sebagai penipuan, sehingga ia dihubungi lagi oleh pihak Masterchef Indonesia.
Setelah percaya, ia pergi ke Jakarta untuk mengikuti audisi di hadapan dewan juri MasterChef Indonesia.
Selama menjadi kontestan, Adi menggunakan cara memasak yang unik. Salah satunya ketika ia memasak gulai bebek dengan menggunakan bahan makanan yang tersisa dari peserta lain.