Network
Sehingga kue yang dihasilkan tak hanya enak, namun juga awet.
Baca Juga: Viral Game Among Us, Berikut Resep Kue Among Us untuk Isi Waktumu di Akhir Pekan, Yuk Dicoba!
2. Gunakan Mentega dan Susu Cair Bersuhu Ruangan
Tips kedua agar kue awet ialah dengan menggunakan mentega juga susu cair yang sesuai dengan suhu ruangan.
Dengan begini tekstur kue akan lebih lembut, renyah dan awet. Selain itu, kue jadi tidak mudah melempem.
3. Menguleni Adonan Perlahan
Pastikan ketika Anda menguleni adonan kue, lakukan dengan perlahan dan tepat. Jika menguleni adonan dengan keras dan terlalu cepat akan membuat tangan lekas panas dan berpengaruh pada adonan. Hal inilah yang membuat kue tidak awet serta teksturnya jadi alot.
Baca Juga: Ada Kue Berbentuk Corona, Maukah Anda Memakannya?
